Violette AOC 0 Als Cinsault wirkt er dunkel

Als Cinsault wirkt er dunkel

Nach der Destillation ruht der Likör mehrere Monate in Edelstahltanks

Es ist ein hoch komplexer Grand Cru

Zigarrenrauch

Reifung in Holzgärständern und Ovalfässern für 12 Monate und 10 Monate in Beton und Ovalfässern

Violette AOC 0 Als Cinsault wirkt er dunkelIm Jahr 2006 lernten Anne Claude und ihr Mann Christian die Besitzer des Weinguts Clau de Nell kennen. Die Domne in Ambillou Chteau an der Loire besa ein groes Potential mit Bden aus Ton, Feuerstein und Tuffstein und prachtvollen, alten Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, einige sogar ber hundert Jahre. Die acht Hektar der Domaine waren damals mit Cabernet Franc, Grolleau und Cabernet Sauvignon bestockt. Die Domaine wurde 2008 von