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Marrons glacés
1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren
um den perfekten Geschmack und die Qualität des frisch gefangenen Hummers zu bewahren
der in eine frische Fichtenrinde eingebunden wird und darin reift
Im Gaumen frische Aromatik mit angenehmem Süssteil
Pape-Clément blanc 2008 Weisswein TROCKENFLEISCH – ITALIEN Marrons glacésIntensives Gelb, transparent. Berauschendes Bouquet mit Ananas, weissem Pfirsich, Vanille und einem hauch Stachelbeeren, unaggressiver Sure und subtilen Eichenholznoten ein Wein mit Klasse und Stil.
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