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die auf seine Frische und Jugend hinweisen
mit einer konzentrierten Fruchtkernspannung und beeindruckender Fülle in der Mitte des Gaumens
Geflügel mit hellen Saucen sowie Gemüsegerichten wie Spargel oder Fenchel
exzellent eingebundenen Tanninen und einer erstaunlichen Balance zwischen Kraft und Finesse
mit klarer Struktur und einem Fokus auf Lagerfähigkeit statt auf schnelle Wirkung
Abreu Cappella Proprietary Red 2011 Carmes-Haut-Brion die auf seine Frische undDer Abreu Cappella Proprietary Red 2011 ist ein seltener Einblick in eine der geschichtstrchtigsten Lagen von St. Helena eine nur 2,5 Hektar kleine Parzelle, die bereits 1869 erstmals mit Reben bepflanzt wurde. In diesem Jahrgang zeigt sich Cappella berraschend zugnglich und seidig, ohne dabei an Tiefe, Struktur oder Komplexitt einzuben. Als Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot verkrpert er die kompromisslose