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Am Gaumen sehnig und rassig — die Säure trägt den Wein
kompromisslos trocken — alles
einer leicht öligen Mittelpartie und einem ungewöhnlich langen
präsente Säure
eine Wildtaubenbrust mit Pflaumen
Gramona Roent Rosé Brut 2023 BIO kiralyudvar Am Gaumen sehnig und rassigDer jngste Roent Gramonas Ros Cava aus Pinot Noir und Grenache im frischesten verfgbaren Jahrgang. Der 2023er zeigt noch mehr Frucht und jugendliche Frische als sein Vorgnger, bleibt aber dem eleganten Stil des Hauses treu. Im Glas zartes Lachsrosa mit lebhafter Perlage. Aromen von Erdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit und einem Hauch Blten. Am Gaumen saftig und erfrischend, mit einer lebhaften Sure und einer feinen Mousse. Charmant und sofort zugnglich