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La Gaffeliere im Südwesten
muss man vielleicht „I Want to Hold Your Hand“ der Beatles mitsingen
Ruinart Rosé Champagne Pinot Noir Chardonnay aus der Champagne zeigt feine Frische
Die Grand Cru-Felder liegen in einem Gürtel am zentralen Hang südlich der Stadt
Braucol ist die gleiche Traube wie Fer Servadou
Entity of Delight, Pinot Noir, Bassi Vineyard, San Luis Obispo AVA Brugal 1888 La Gaffeliere im SüdwestenDer Wein, auf dessen Herstellung Crosby sehr stolz ist. Mit etwas Glck wurde Crosby Mike Sinor vorgestellt, der den Bassi Weinberg bewirtschaftet und das Rohmaterial fr diesen Wein liefert. Ein khl gelegenes Feld, das Trauben mit einer schnen Balance hervorbringt. Der Wein wird mit 25 % ganzen Trauben vergoren und direkt in den Tank gepresst. Zur Sedimentation wird es in gebrauchte Schalen berfhrt. Nach der Befllung werden die Fsser 10 Monate lang
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