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blumige und fruchtige Düfte
gut strukturiert und von einer hervorragenden Säure getragen
La vinificazione prevede che luva sia diraspata e posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce
Der Vin Santo wird in sehr kleinen Mengen aus einer sorgfältigen Auswahl von Trebbiano- und San Colombano-Trauben hergestellt
der sich durch seine Frische und Geschmeidigkeit auszeichnet
cannonau di sardegna doc sa scala 2020 pusole BF-WE_Natale-28-21_sconto10 blumige und fruchtige DüfteRubinrote Farbe mit klaren granatroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, mit reifen schwarzen Kirschen, Waldbeeren und Maulbeeren in der Nase, gefolgt von indischen Gewrzen, Vanille, Kmmel und Holz. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit einer angenehmen Spritzigkeit und untersttzt von einer ausgewogenen Tanninstruktur. Die Lnge ist ausgezeichnet. Er ist nur in der Bezeichnung "Classico", weil er aus dem Gebiet stammt, das sich