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Sobald die Gärung beginnt
bevor der Wein seine finale Form annimmt
Es ist der letzte Monfortino-Jahrgang
kalkigen Linie
die für sein felsiges Terroir typisch ist
Sept, Zitani 2022 Ballabio Sobald die Gärung beginntSept Zitani 2022 ist eine echte Raritt aus dem Libanon: eine autochthone Rebsorte, die Winzer Maher auf seinen Reisen in die Weinberge des Landes wiederentdeckt und als Einziger derzeit separat vinifiziert. Aus ber 150 Jahre alten Reben, die hoch oben in Mayrouba (Mount Lebanon) teils an Bumen emporklettern, entsteht ein bergfrischer Weiwein mit brillanter Klarheit und Charakter. Florale und zitrische Noten treffen auf khle Mineralitt eine