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Reifung in slawonischen 5500 Liter Eichenholzfässern für mindestens 60 Monate
AnbaugebietWeinberge in den Hügeln der Provinz Verona
rotem und weißem Fleisch
Fermentation in Edelstahl für 7-8 Tage bei kontrollierter Tempe- ratur
anschließend in Flaschen
ORO NERO 2020 DOC 0,75 Liter Grillo Reifung in slawonischen 5500 LiterTRAUBENSORTE Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon ANBAUGEBIET Weinberge in Monforte dAlba und Diano dAlba VERKOSTUNG Sehr intensive rubinrote Farbe. Aroma von reifen Frchten, von Himbeer und Pflaumenmarmelade. Es ist sehr voll mit einer perfekten Harmonie zwischen Sure und Weichheit. WEINBEREITUNG Nach einer spten Ernte und einer Trocknung fr 45 50 Tagen in Kassetten beginnt die Pressung mitte November, nach einer sorgfltigen Sortierung der
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