Henri Boudau Blanc 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Ridao zarten Tanninen und einer schönen

zarten Tanninen und einer schönen Fülle

Das Weinanbaugebiet Matelica verfügt über mittelhohe Weinberge und ein Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen

im Glas weitet sich das Bouquet zu roten Beeren

reinsortig kennt man ihn hauptsächlich im Cahors - und natürlich in Südamerika

Nach einer Kaltmazeration von etwa 48 Stunden werden die Trauben leicht gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks sortenrein vergoren

Henri Boudau Blanc 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Ridao zarten Tanninen und einer schönenEine ganz besondere weie Cuve aus dem Roussillon. 80% elegante Grenache Blanc und 20% Macabeu, eine vor allem in Spanien unter dem Namen Viura verbreitete Rebsorte. Sie wird im Roussillon hauptschlich fr Sweine verwendet in dieser Cuve jedoch trocken ausgebaut. Am Gaumen vollmundig, rund und leicht buttrig. Ein kstlicher Weiwein fr Feinschmecker, der zu Geflgel oder cremigen Gerichten serviert werden sollte. Auch pur natrlich ein Genuss! Selektive