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Großes Messer mit 35cm Klingenlänge aus Edelstahl und mit Wellenschliff
Einen Augenblick später wird das exakte Meßergebnis (Zuckeranteil in Prozent) temperaturkompensiert digital angezeigt
Das Handbuch soll Ihnen als ein schnelles
Großes Schneidebrett
Buchbindung mit Hardcover
Handrefraktometer (digital) Bananen Großes Messer mit 35cm KlingenlängeInstrument zur Messung des Brixwertes Zuckeranteils in Fruchtsaft, Fruchtbrei oder anderen zuckerhatligen Flssigkeiten. Der Brixwert wird in einige Normen fr Obst und Gemse als Reife und Qualittsindikator verwendet. Um den Brixwert bei Frchten zu bestimmen, werden ca. 0,1ml Probe (wenige Tropfen Fruchtsaft oder Fruchtbrei zum Beispiel bei pfeln) auf den Messprisma gegeben (schwarze Kreisflche oberhalb des Displays). Anschlieend den Startknopf drcken.
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