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steinige Spannung
Ziegenkäse und leichten Geflügelgerichten mit Zitronen- oder Kräuternoten
der keine Fassreifung erfordert
Auch kräftigere Gerichte mit Lammrücken oder Ente funktionieren sehr gut
mineralischen Ader getragen
Le Ragnaie Passo del Lume Spento Brunello di Montalcino 2017 Uruguay steinige SpannungEin rarer Single Vineyard Brunello aus einer der hchstgelegenen Lagen Montalcinos: Le Ragnaie Passo del Lume Spento 2017, limitiert auf rund 3. 020 Flaschen. Die khle, windoffene Hhenlage Passo del Lume Spento bedeutet sinngem der Pass mit der erloschenen Laterne verleiht dem 100% Sangiovese eine strahlende Przision und auergewhnliche Eleganz, selbst im warmen Jahrgang 2017. Er steht exemplarisch fr die Renaissance khler Hochlagen in Montalcino und