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Käse herzustellen
ist die Produktion auch heute noch nur in den Wintermonaten erlaubt
Mein Name ist Vacherin Mont D‘or
Im Süden Burgunds liegt das Anbaugebiet Mâcon
in dem ich das erste Mal hergestellt worden bin
Trüffel Hollandaise von 'Die Trüffelmanufaktur' Schnittkäse Käse herzustellenFeine Sauce Hollandaise mit 10% Trffel veredelt Diese Trffel Hollandaise schmeckt nicht nur zum Spargel. Die feine Cremigkeit passt hervorragend zu Filet oder Fisch. Du kannst die Trffel Hollandaise zum Dippen von Garnelen, Avocado oder Gemsesticks nehmen. Das einfachste und beste Gericht ist Trffel Hollandaise zu Pellkartoffeln. Klassisch wird die Trffel Hollandaise kalt oder gewrmt (nicht kochen!) zu Gemse oder den oben genannten Gerichten gereicht.