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Geruch: Reiner Geruch nach Äpfeln
wird in einigen Jahren mit einem noch vielschichtigeren Wein belohnt
Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Unmittelbarkeit und Lebendigkeit
Der Mergel-Ton-Boden des Clos Jebsal gibt dem Pinot Gris eine ungewöhnlich öl-cremige Mittelpartie und eine fast schon barocke Komplexität — eine der definierenden Pinot-Gris-Lagen Frankreichs
Während andere Erzeuger billigen Kochwein produzierten
Schätzel Steiner Silvaner 20-23 BIO cabernet franc Geruch: Reiner Geruch nach ÄpfelnKai Schtzel in Nierstein geht mit seiner Steiner Linie eigene Wege. Der Steiner Silvaner ist ein mehrjhrig aufgebauter Wein ber mehrere Jahrgnge ergnzt und gereift, spontan vergoren und ohne Schnrkel ausgebaut, ein lebendiger Silvaner mit Tiefe. Der Steiner Silvaner ist ein trockener, vielschichtiger Silvaner mit Charakter: gelbe Frucht, Kruterwrze und eine erdig salzige Mineralitt, am Gaumen saftig, griffig und von feiner Lnge, mit der Ruhe