000 Eichenfässer – kurzum ein hochmodernes Weingut
Die jährliche Ernte beträgt 50
Daher qualifiziert es sich einfach nicht für den Grand-Cru-Status
ausdrucksstarke und spontane Weine
Überschwänglich frisch und saftig mit roten Früchten wie Erdbeeren
2020 Carruades de Lafite, 2. vin Lafite-Rotschild, Pauillac Domaine Antoine Olivier 000 Eichenfässer – kurzum einEin sehr ausdrucksstarker Wein mit differenziertem Fruchtbild und einer Vielzahl an Assoziationen vom Verkoster bis hin zu z. B. exotische Gewrze, die klassische Pauillac Bleistiftspitze, Lavendel, Kaffee, dunkle Schokolade, Sholzwurzel und Tabakblatt. Die Tannine sind vorhanden, aber samtig weich, und die Frucht ist von groer Frische. Das hat eine Menge Wirkung und Intensitt, sagt Jane Anson von Decanter. Kann im Alter von 5 bis 6 Jahren aus der