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Durch die einfache Handhabung und die stabile Form eignet sie sich hervorragend zum praktischen und sicheren Transport von heißen Mahlzeiten
gleichmäßige Garung und sauberen Rauchdurchtritt ankommt
Abziehbar (je nach Typ)Verwendung: Für Brüh- und KochwurstprodukteLieferform: Stangenware oder abgebundene KränzeFarben: Transparent
Bewährt im handwerklichen und gewerblichen Einsatz
was eine gleichmäßige Trocknung und ausgeprägtes Aroma fördert
Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Schafsdärme Durch die einfache Handhabung undRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe
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