2012 Champagne Egly Ouriet Brut Millésime Grand Cru Domaine Lapierre Garnelen oder geräuchertem Lachs

Garnelen oder geräuchertem Lachs

Der Léoville Las Cases 2017 hat eine tiefe granatrote Farbe

ergänzt hier von Merlot

recht komplex

Nach dem langsamen Pressen ganzer Trauben erfolgt sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung mit natürlicher Hefe

2012 Champagne Egly Ouriet Brut Millésime Grand Cru Domaine Lapierre Garnelen oder geräuchertem LachsEgly Ouriet ist ein Champagnerhaus in Familienbesitz, dessen Geschichte bis ins Jahr 1930 zurckreicht. Das Gut wurde von Francis Egly in Ambonnay gegrndet, einem Grand Cru Dorf in der Region Montagne de Reims in der Champagne in Frankreich. Ambonnay ist vor allem fr seine hochwertigen Pinot Noirs bekannt und diese Rebsorte hat eine wichtige Rolle fr die Identitt der Champagner von Egly Ouriet gespielt. Francis Egly grndete das Gut mit dem Ziel,