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Nicolas Lassagne
▸ 49 Jahre Reben
damit ein Glas auf dem Sofa genügt
▸ Kalkkraft vs Nullzucker
bevor er unfiltriert füllt
zavec family estate sauvignon blanc weisswein stajerska slowenien Nicolas LassagneSteine vs Stachelbeere 49 Jahre Reben. Wildhefe. Stachelbeere. Grapefruit. Weie Blten. Leicht gekhlt zeigt die Waldluft Frische eine steinige Marlknackigkeit. Nach Feierabend rumt der Wein beim gegrillten Sardinenfilet mit Zitrone den Gaumen frei; die Stachelbeerenote sorgt fr Lust auf den nchsten Schluck. Die Sauvignon Blanc Parzellen liegen auf steilen Haloze Terrassen aus Mergel und Sandstein in rund 300 m Hhe. Aleksander Zavec liest von Hand und
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