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um in der Flasche die Gärung zu beenden
Maserungen und dem Duft von Zeit
Die flexible Einteilung macht ihn ideal für wechselnde Bedürfnisse
Etwas Stachelbeere und Apfel
als der Klimawandel in der Provence noch kein dominierendes Thema war: ein klassischer
Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO mehrfarbig um in der Flasche dieRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im
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