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„intellektuellen“ Charakter
gefolgt von Merlot und kleinen Mengen Petit Verdot
die ohne Blendwerk auskommt und die kalkige Herkunft in den Vordergrund stellt
großer Jahrgang mit perfekter Balance aus Reife
2021 Rupert & Rothschild Red Classique
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet 1. Cru 2019 Eric Morgat „intellektuellen“ CharakterDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Champ Canet 1er Cru 2019 ist eine der przisesten und zugleich kraftvollsten Interpretationen dieser Spitzenlage im letzten Jahrzehnt ein groer Burgunder, in dem die reife, grozgige 2019erJahrgangsfrucht auf die straffe, salzige Mineralitt des Terroirs trifft. Der Wein startet zunchst eher zurckhaltend, ffnet sich dann aber mit etwas Luft zu einem vielschichtigen, uerst fein gezeichneten Bild von groer Eleganz