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oder einen mittelreifen Castelmagno
gebackenem Saibling mit Mandelbutter oder als Aperitif zur Hochzeit
Dazu der Zen-Ansatz ohne zugesetzten Schwefel — ein Experiment
der durch seine komplexe Aromenvielfalt von roten Beeren und zarten Rosenblüten besticht
danach liegt der Wein zehn Monate im Betontank — ein Gefäß
Coriole Lloyd Reserve Shiraz 2018 wandfarbe oder einen mittelreifen CastelmagnoLloyd Reserve ist Corioles Ausdruck von Reife und Konzentration innerhalb der McLaren Vale Linie ein Shiraz, der klar auf Lagerung angelegt ist, nicht auf den schnellen Genuss. Anders als die einfacheren Weine des Hauses zeigt er, wie viel Tiefe Shiraz aus dieser Region entwickeln kann, wenn man ihm Zeit gibt. Die Reben wachsen auf Kalkstein und Sand im mediterranen Klima nahe der Kste. Der Ausbau dauert 10 Monate im groen Holzfass krzer, als man bei
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