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Die iva Pflanze [Moschus-Schafgarbe] wächst hoch oben in den Engadiner Bergen
kann nicht ins Ausland versendet werden
In dieser ist anstatt des Hirsch-Salsiz mehr Käse enthalten
50ml Iva Kräuterlikör von Mia Iva
Pesteda ist eine Gewürzmischung
Iva Kräuterlikör 200ml Bun Tschlin Die iva Pflanze [Moschus-Schafgarbe] wächstDie Moschus Schafgarbe wird seit Jahrhunderten verwendet man stellt aus ihr traditionell einen Likr her, der frher sogar bis nach Sachsen und Frankreich exportiert wurde. Bis heute wird im Engadin nach jahrhundertealter Rezeptur Iva, wie der Likr auch genannt wird, hergestellt. Dafr pflckt man im Juli und August das Krutlein in den Bergen um Tschlin von Hand und lsst es mehrere Tage lang in Alkohol mazerieren, woraufhin eine Pressung und Filterung
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