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auf kiesigen und sandigen Böden mit lehmig-kalkigem Untergrund – ein klassisches Graves-Terroir
Der Gärprozess erfolgt spontan mit natürlichen Hefen
Frédéric war ein Pionier im biodynamischen Weinbau und einer der Ersten
die seit Generationen zu den prägenden Gestalten der Region zählt
Im Glas zeigt sich Monbousquet 2021 mit tiefer rubinroter Farbe und violetten Reflexen
Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2014 Champagne Louis Roederer auf kiesigen und sandigen BödenDer Favia Cerro Sur 2014 ist eine der ReferenzCuves fr Cabernet Franc aus dem Napa Valley kraftvoll, tiefgrndig und trotzdem bemerkenswert elegant. Aus hochgelegenen Lagen in den Vaca Mountains stammend, verbindet er die Finesse alter Reben mit der Przision moderner Spitzenweinbereitung. Die Kombination aus 82 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon ergibt einen komplexen, vielschichtigen Rotwein, der lngst zu den Geheimtipps anspruchsvoller
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