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Description

und der Wein bleibt etwa 18 Monate lang auf der Hefe

Nach der Gärung und Mazeration in verglasten Zementtanks wird er 24 Monate in Barriques gelagert und ruht schließlich 3 Jahre in der Flasche

gut definierten Persönlichkeit

Perfekt für sich allein

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und wird am besten mit flambierten Garnelen serviert

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