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wie vegetarisch
Gewicht : 7
erdigen Aromen von schwarzen Trüffeln mit der milden
Herkunft: Portugal
Unser “Lomo 100% Ibérico” wird traditionell 48 Stunden lang mit Salz und Knoblauch gebeizt und anschließend zur Reifung drei bis vier Monaten in spezielle Trockenräume gehängt
Knoblauch ganz, schwarz, fermentiert | 50g Wagyu Santa Rosalia wie vegetarischBlack Garlic de las Pedroeras Black Allium von JR wird durch einen rein natrlichen Reifungsprozess ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen hergestellt. Er ist s mit Nuancen von Lakritze, Karamell oder Pflaume. Zudem ist er leicht verdaulich, verursacht keinen Mundgeruch und hat keinen starken Knoblauchgeruch. Schwarzer Knoblauch ist reich an gesundheitsfrdernden Vitaminen und Mineralstoffen. Der natrliche Reifungsprozess des schwarzen
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