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Solo oder zum Essen eine Freude

Kurz gebratene Austern mit Speck & schwarzem Pfeffer (Meeresfrüchte)

Er besitzt 2

Einsatz von je einem Drittel neuer Barriques sowie ein- und zweijähriger

speziell ausgewählt

Achkarren Spätburgunder App User Solo oder zum Essen eineInformationen zum Wein Die Trauben stammen grtenteils aus den Weinbergslagen der Groen und Ersten Gewchse mit rund 50 % Schlossberg, sowie Castelberg. Der Boden ist hier von Tephrit, schwarze Erde und Lss geprgt. Die Trauben wurden weitgehend entrappt, die Maische klassisch spontan vergoren. Der Pinot wurde 18 Monate lang im franzsischen Barrique ausgebaut. Der Neuholzanteil gerade vom Schlossberg liegt vergleichsweise hoch, so dass man hier auf rund