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Der Profi nimmt das Messer in die rechte und den Wetzstahl in die linke Hand und zieht das Messer von beiden Seiten der Klinge abwechselnd jeweils ca
was die Kontrolle verbessert und das Schneiden mit Übergriff ermöglicht
Gesamtlänge: 21 cm
daß sie auch härtere Krusten zerschneidet
Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie
K5 Großes Kochmesser Rostfrei Pflaume Der Profi nimmt das MesserHier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K Griff kombiniert. Fr klassische Kochmesserarbeit. Klingenlnge 18 cm Gesamtlnge 30 cm Kilngenhhe 4,9 cm Dicke des Klingenrckens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom Vanadium Molybdn Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, dnn geschliffen, blaugeplietet Griffmaterial Pflaumenholz Artikel Nr.
US$ 79.95
US$ 15.95
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