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Klassisch aus der Region ist ein feiner Reims-Käse oder ein leichter Schinken-Kuchen als Begleiter zu einem Glas Champagne
Ein neuer Merlot Super Tuscan von diesem Top-Produzenten und ein typischer italienischer Pomerol
daher wird auch ein aggressiver manueller Rebschnitt (sprich Ausdünnen) durchgeführt
Atautadalen ist nur 1x4 km entfernt
da der Fino
2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Domaine Comte De Liger Belair Klassisch aus der Region istDer Fontodi 'Flaccianello della Pieve' wird aus 100% Sangiovese vinifiziert, diese Trauben stammen aus den ltesten Parzellen des Weinguts und wurden einer strengen Selektion unterzogen. Pro Hektar gibt es 6. 000 Rebstcke, die nach der Guyot Schnittmethode gepflegt werden. Der Wein wurde in Edelstahl vergoren, wo der Prozess auf natrliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief. Die malolaktische Grung fand in Barriques statt. Fr die Reifung, die 18