Cuvée 1844 Noir '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Freesie und Orangenblüten schwingt mit

Freesie und Orangenblüten schwingt mit

sehr harmonisch

Lakritz und auch florale Akzente wie Veilchen und Fliederblüten

erinnert etwas an Brunello

Die Säure und die Frucht bilden ein harmonisches Zusammenspiel am Gaumen und verleihen so diesem Wein ein hohes Trinkvergnügen

Cuvée 1844 Noir '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Freesie und Orangenblüten schwingt mitVinifikation Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet. Die dreiwchige Maischegrung findet in kleinen 300 Liter Standen statt, dabei wird der Tresterhut tglich untergestossen. Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue franzsische Barriques gefllt wo er rund 10 Monate reift. Der fertige Wein wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Er zeigt sich zunchst eher zurckhaltend, aber beim aufmerksamen Prfen entdeckt man eine