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2 Hektaren Gesamtfläche
einem intensiven Tannin-Säure-Gerüst
Unser Zanderfilet stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes
Auch einige Kräuternoten wie Lorbeerblätter und Vanille ergänzen die vielfältige Aromenpalette
Ein Wein von grossem Ausdruck
Kallstadter Saumagen Riesling 2020 Weisswein Weich & Krustentiere 2 Hektaren GesamtflächeDieses Grosse Gewchs stammt aus der Toplage Saumagen in Kallstadt. Mit viel Gelbfruchtigkeit, und einem Duft nach Wiesenkrutern sowie einer gewissen mineralischen Khle betrt dieser Riesling bereits die Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und facettenreich. Elegant und doch fllig tnzelt er ber die Papillen und spielt mit seinen Noten von vollreifen gelben Frchten, erfrischender Limette und einer angenehmen salzigen Ader. Ein Abgang der