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Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt
Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate
um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung)
Das außergewöhnliche Terroir des Priorats und eine Auswahl der edelsten Trauben sind die Inspiration für dieses Projekt
kräftiger
Ardbeg Corryvreckan - 70cl Gouveio Die Gärung bei kontrollierter TemperaturDegustationsnotiz Intensiver Rauch und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren, braunem Zucker und erdigen Noten. Im Geschmack ffeffrig und kraftvoll. Langer und tiefer Abgang mit Rauch und krftigen Torfnoten. Charakter Nrdlich der Insel Islay gibt es den sehr gefhrlichen und kraftvollen Meeresstrudel Corryvreckan, den grssten Europas. Und wie dieser Meeresstrudel ist auch der Ardbeg Corryvreckan kraftvoll und ungezhmt. Mit seinen 57,1%