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von mittlerem Körper und knackiger Säure
Danach folgte die fünfmonatige Gärung inklusive Kaltmazeration
und noch seltener kann er direkt neben so vielen
CHARAKTERISTIK: fruchtig
Weich und wärmend
Il Conte 2023 Albariño von mittlerem Körper und knackigerWarum wir ihn lieben? Manincor und Panholzerhof, beides Sdosthnge auf 250 m Meereshhe mit Seeblick, mit krftigen, sandigen Lehmbden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehren zu den wrmsten Lagen Sdtirols und sind prdestiniert fr groe Rotweine. Jede Charge wurde separat gekeltert, immer mit Maischegrung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz , Beton und Edelstahlbottichen. Die Mazeration
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