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Reines Trinkvergnuegen ohne Anspruch auf Komplexitaet — aber mit einer Qualitaet
die wie kaum ein anderes Weingut den Spagat zwischen Komplexität und Trinkfreude meistern
• Kreidig-mattes
erdige Tiefe und pfeffrige Würze — der Wein erzählt mit der Stimme eines Kavalierbaritons über zwei Oktaven
ohne ihn in plumpe Holz-Dominanz zu zwingen
Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO nada-hidden Reines Trinkvergnuegen ohne Anspruch aufBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten
US$ 144.50
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