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Geflügel mit hellen Saucen sowie zu Risotto
Terroir: Der Kras ist ein karges Karstplateau mit roter
etwa ein Boeuf bourguignon oder ein Rinderbraten mit Kräutern
deren Rebstöcke oft mehrere Jahrzehnte alt sind – ein wesentlicher Grund für die bemerkenswerte Tiefe und Komplexität der Weine
Dieser Wein begeistert durch seine Tiefe
Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2019 MG Firesteed Cellars Geflügel mit hellen Saucen sowieDer Nervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2019 in der Magnum ist ein faszinierender Ausdruck des nrdlichen Piemont und zeigt Nebbiolo in seiner elegantesten, aber gleichzeitig kraftvollen Form. Im Vergleich zum 2020er prsentiert sich der 2019er etwas intensiver, mit mehr Tannin und strukturierterem Rckgrat ideal fr Liebhaber langlebiger, charaktervoller Weine. Klar gezeichnete rotfruchtige Aromen, Blutorange, Zimt und ein Hauch von neuem Leder