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die vom eigenen Kräuterbeet direkt in die Küche wollen
der nach Stationen im Noma die Kantine des dänischen Parlaments leitete und dort für seine saisonale Küche ausgezeichnet wurde
die die vegetarische Asiaküche jenseits von Frühlingsrollen kennenlernen wollen
die gesundes Essen nicht am Zuhause-Bleiben festmachen wollen
die zweite das »Langsame Fast Food« – mit Muße vorbereitet
Das Mexiko Kochbuch - Bilder. Geschichten. Rezepte Ludwig Maurer die vom eigenen Kräuterbeet direktLupita Castaeda teilt 80 authentische Familienrezepte aus dem Land der Azteken, illustriert von Tina Kraus, die sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren lie. Salsas, Tortillas, Tamales und Enchiladas, dazu Gemse , Bohnen und Fleischgerichte bis zu sen Genssen und typischen Cocktails auch inspiriert von den in ganz Mexiko berhmten Fiesta Rezepten Frida Kahlos. Fr alle, die mexikanische Kche als Fest der Sinne statt als Fast Food wollen.