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Pilzgerichten oder mildem Käse
Das einzigartige Mikroklima und die kalkhaltigen Böden dieser Lage verleihen dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit
Aligoté kann saftig-zitrisch und mineralisch zugleich sein
Harmony Rose ist ideal
da sie perfekt zusammenwirken
Susana Balbo Wines Benmarco Malbec 2023 syrah-shiraz Pilzgerichten oder mildem KäseLos Chacayes ist einer der Namen, die man sich in Mendoza merken sollte. Der Distrikt im Valle de Uco liefert Malbec mit deutlich mehr Kante als die Talsohle straffer, dunkler, ernster. Benmarco trgt genau diese Handschrift, und man merkt sie dem Wein vom ersten Schluck an. Der Untergrund besteht aus Sandstein, Schotter und Schwemmland karges Material, in dem die Wurzeln tief nach unten arbeiten mssen. Dazu kommt ein Wstenklima: heie, klare Tage, khle