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Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin und Autorin der New-York-Times-Bestseller »Eat In My Kitchen« und »365« – widmet diesem Moment ein ganzes Kochbuch
Sternekoch William Ledeuil
Mit »Gemüse einfach wunderbar« schafft die Erfolgsautorin Abhilfe: Sie liefert ein Füllhorn an kreativen
ausgezeichnet mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Véronique Witzigmann
Das Marmeladenbuch Ecaterina Paraschiv-Poirson Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin undEinmachen als Familienerbe: Vronique Witzigmann hat das Handwerk von ihrem Vater Eckart gelernt und entwickelt es in diesem Buch mit eigenen Kreationen weiter. Neben Klassikern wie Erdbeer oder Aprikosenmarmelade finden sich ungewhnliche Kombinationen wie Grapefruit Himbeere, Karibik oder Apfel Birne Sanddorn. Mit Tipps zur Einmachpraxis, saisonalem Einkauf und der richtigen Ausrstung und Illustrationen von Kat Menschik. Fr alle, die hochwertige