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Graphit und subtiler Eiche
Das Terroir von Les Cailles ist sehr einzigartig und die Weine von hier wirken oft eleganter als die ihrer Nachbarn in Nuits-Saint-Georges
wo oft jüngere Abfüllungen getrunken werden
Im Keller werden die Trauben schonend entrappt und vergoren
schwarzer Pfeffer und eine salzige
2021 Pommard Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Quintarelli Graphit und subtiler EicheDer 2021 Pommard Vieilles Vignes von Domaine Quentin Jeannot ist ein kraftvoller, gleichzeitig prziser Burgunder mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Die Trauben stammen von durchschnittlich 80 Jahre alten Reben auf kalkhaltigen Bden rund um Pommard, einem der traditionsreichsten Rotwein Orte der Cte de Beaune. Typisch fr Pommard verbindet dieser Wein dichte Struktur, rote Frucht und eine ausgeprgte Lagerfhigkeit ein charakterstarker Pinot Noir mit