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Al palato è profondo
è da abbinate al coniglio arrosto
poi affinato per altri otto mesi in bottiglia
um die Farbe besser herauszulösen
è ottimi per i pranzi e cene “light”
colli tortonesi doc derthona 2023 ricci W27_rifermentati Al palato è profondoPaglierino intenso il colore al calice, con importanti rimandi dorati alla vista. Il naso complesso e sfaccettato, con la frutta a polpa gialla matura che seguita da note di erbe aromatiche e da toni agrumati. Nuance speziate e leggermente tostate completato il bouquet olfattivo. Il palato fresco e verticale da un lato, poi anche bilanciato e morbido. Buona la lunghezza. Nasce vinificando in purezza esclusivamente uve di timorasso, e prende vita da un
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