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reich an angenehmen mediterranen Noten
der gut zu gebratenem oder gegrilltem Fisch
zarte Weichheit und junge
Un classico che a distanza di anni continua a guadagnare
er eignet sich auch für einen Schluck zum Abschluss einer Mahlzeit
barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W26-27-civa reich an angenehmen mediterranen NotenIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la
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