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Am Gaumen entfaltet der Sekt eine seidige Textur mit einem präzisen Mousseux und einer wunderschönen Säurebalance
die im Sand über einer Kalksteinschicht in Jeune de Carrefour wurzeln – nur wenige Gehminuten vom Stadtrand von Saumur entfernt
gefolgt von einem lang anhaltenden und eleganten Abgang
dem ikonischen Schieferboden der Region
Die markante Säure trägt die lebendigen Fruchtnoten und verleiht dem Wein eine vitale
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 Clos L’Eglise Am Gaumen entfaltet der SektDer Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 von Casanova di Neri ist die moderne Visitenkarte des Hauses: kraftvoll, seidig und von kristallklarer, dunkler Frucht getragen. 30 Monate in franzsischen Tonneaux gereift, verbindet er Dichte mit Eleganz und zeigt 2019 eine ausgeprgt primre Strahlkraft im direkten Kontrast zum spter erscheinenden Cerretalto. Die Produktion ist auf 69. 696 Flaschen begrenzt, und Tenuta Nuova steht fr das visionre