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Dabei ist der Wein dennoch aromatisch fein und präzise
Trotz seiner Jugend zeigt er sich mit feinkörnigen Gerbstoffen und der saftigen Säure überraschend charmant
nach der Mazeration 8 Stunden in der Presse
Der aromatische Teil wird von Kirschen und roten Früchten dominiert
Ein wahrlich edler Wein - Genuss vom ersten Schluck bis zum letzten Tropfen
Grappa Roccanivo - 70cl Gebinde:1er Holzkiste Dabei ist der Wein dennochVinifikation Ausbau Fasslagerung ca. 8 Jahre Degustationsnotiz Beim Grappa Roccanivo von Berta stechen unter den vielfltigen Geschmckern Sauerkirsche, kleine Waldfrchte, Schokolade und Vanille hervor; sehr harmonischer, weicher und langanhaltender Geschmack.
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