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Reinsortiger Chardonnay aus Trapets Marsannay-Lagen
Rattan und Keramik
Der Nachhall zieht lang und macht Eindruck
Das Weingut am Klotz keltert im badischen Markgräflerland auf Kalk und Löss auch Grauburgunder
biodynamisch: Recaredo bleibt seinem Stil kompromisslos treu
Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 monastrell-mourvedre Reinsortiger Chardonnay aus Trapets Marsannay-LagenMit der Touraine Appellation im Rcken zeigt der Sauvignon Blanc, was ihn an der Loire von seinen Verwandten aus bersee unterscheidet: weniger Exotik, mehr Kante. Die Domaine Guenault fllt ihre Version in Saint Georges sur Cher ab, am Cher gelegen, wie schon der Ortsname verrt. Sand und Lehm teilen sich hier den Untergrund. Der Sandanteil sorgt fr die duftige, klar gezeichnete Aromatik, der Lehm hlt Wasser zurck und verhindert, dass die Trauben in
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