2019 "Zeferino" Toscana IGT La Banditaccia Sangiovese Montecucco Rosso, 75 cl, 15.5% Montecucco Diese ist ähnlich (zB Flaschengährung)

Diese ist ähnlich (zB Flaschengährung) wie die Méthode Champenoise ist aber weniger aufwendig

Im Mund aromatisch

Ausbau: 24 Monate Barrique

Die Ernte wird von Hand durchgeführt

Ein Set von verschiedenen Rotweinen aus der Toskana(ausser der erste Weisswein aus dem Piemonte)

2019 "Zeferino" Toscana IGT La Banditaccia Sangiovese Montecucco Rosso, 75 cl, 15.5% Montecucco Diese ist ähnlich (zB Flaschengährung)Dieses Juwel haben wir bei unserer Montecucco Rundreise im Herbst 2023 entdeckt. Ein grossartiger Sangiovese, der aus der Auswahl besten Trauben gewonnen wird, in Stahl vinifiziert und ber 26 Monate Barrique ausgebaut wird. Danach ruht er ca. weitere 6 Monate in der Flasche. Es werden nur wenige nummerierte Flaschen produziert, auch in der Magnum Version (300). Ein robuster und strukturierter Wein, von groer Eleganz und Komplexitt, mit ausgezeichnetem