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Vignoy ist ein Wein fuer neugierige Trinker
Die Reben wurzeln auf 220 Metern auf einem ostseitigen Plateau
Leuchtende Kirschfrucht
die an nasse Kieselsteine erinnern
aber im Vinifikationsdetail anders gelagert: 70 Prozent Ganztrauben (statt komplette Entrappung 2021)
Roterfaden Lemberger Herzstück 2022 BIO pinot gris/grauburgunder Vignoy ist ein Wein fuerRoterfaden in Wrttemberg gehrt zu den spannendsten jungen Gtern des Landes. Hannes Hofmann und Olympia Samara bewirtschaften ihre Reben biodynamisch und keltern handwerkliche Weine mit feinem Gespr fr die Keuperbden rund um Schmberg. Der Lemberger andernorts Blaufrnkisch ist hier zu Hause. Der Lemberger Herzstck 2022 ist ein feiner, khler Rotwein mit Herkunft: dunkle Kirsche, Brombeere, etwas Pfeffer und eine wrzig erdige Tiefe, am Gaumen straffe,