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Der Grundwein bewahrt durch Verzicht auf malolaktische Gärung seine straffe Frische
Auf Château de Minière entstehen aus speziell für die Schaumweinproduktion ausgewählten Parzellen („Les Champs de Minière“) Weine
was mit der Paarung der Kalksteinböden für eine in der Region eher unbekannte Frische und Eleganz sorgt
So kommt das Lesegut in kleinen Boxen auf den Sortiertisch der Quinta
Die Schmelzigkeit erhält der Grillo durch ein 6-monatiges Hefelager bevor der Wein final nochmals 3 Monate Flaschenlagerung zur Harmonisierung durchläuft
Quinta do Crasto - Port - LBV (0,375l) 2019 angebot Der Grundwein bewahrt durch VerzichtDie Quinta do Crasto liegt im Herzen des Douro Tals, auf den steilen Schiefer Hngen oberhalb des Flusses. Die Bden bestehen aus verwittertem Schiefer, der Wrme speichert und die Reben tief wurzeln lsst ideale Bedingungen fr konzentrierte, kraftvolle Weine. Der LBV 2015 stammt aus einem exzellenten Jahrgang und wurde aus klassischen autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca und Tinta Cao assembliert. Die Trauben stammen
US$ 37.75
US$ 48.54
US$ 100.35