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in der Nase elegante und tiefe Noten von Kirschen und kleinen Beeren
Während einer Mahlzeit passt er gut zu Lamm- oder Zickleinfleisch aus dem Ofen oder generell zu Braten
Im Mund zeigt er ein meisterhaftes Verhältnis von Empfindungen
Nach der Zusammenstellung der Cuvée lagert der Schaumwein mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe
die von tropischen Früchten bis hin zu blumigen Noten reichen
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