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Der Ausbau erfolgt in 500 Liter-Fässern
mineralische Druck
- Hersteller: Az
gelbem Apfel und Orangenzesten
Die manuell gelesenen Trauben vergären nach kurzer Einmaischzeit spontan im 1000-Literfass
Ab Initio - Emmanuel Roblin Illico - Grenache / Syrah Chasselas Altenberg Der Ausbau erfolgt in 500Ab Initio Emmanuel Roblin Illico Grenache Syrah Die franzsische Naturweinszene ist mitunter ein Dorf. Beim Ab Initio Illico eines, das sich von Nantes bis ins sdliche Rhne Tal erstreckt. Von da genauer von Pierre und Nadine Jauffret und ihrem Chteau Terre Forte stammt das Lesegut aus Grenache Noir und Syrah. Emmanuel, Claire und Fred keltern aus den sdfranzsischen Protagonisten einen ungemein frischen und schmissigen Rotwein. In der Nase verlockend