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Zind-Humbrecht setzt ihr mit dem Rotenberg ein Denkmal: biodynamisch angebaut auf den warmen
Pflegehinweis: Schonprogramm in der Spülmaschine empfohlen
satten Schokoladenbraun
einer Bistecca oder einem kraeftigen Piemonteser Kaese
rauchige Feuersteinnoten und ein Hauch tropischer Frucht werden von einer festen mineralischen Struktur getragen
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2021 alta-alella Zind-Humbrecht setzt ihr mit demMas d'en Caador das Haus des Jgers. Von dieser Einzellage mit uralten Grenache und Carignan Reben stammt einer der beeindruckendsten Weine des Priorat. Der 2021er Jahrgang zeigt die khlere, elegantere Seite dieses besonderen Terroirs: moderatere 13,5% Alkohol verleihen dem Wein eine fast burgundische Finesse. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Rosenbltter, Sholz und fein ziselierte Gewrznoten. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur:
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