chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W6-7-wineparis-esclusive la cui vinificazione avviene in

la cui vinificazione avviene in sole vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue per circa 6 mesi in barrique

Cristallino buccia di cipolla con sfumature aranciate

Le uve fermentano in acciaio inox per due mesi

È un vino importante per complessità olfattiva e struttura gustativa

mentre il cabernet sauvignon porta struttura ed eleganza

chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W6-7-wineparis-esclusive la cui vinificazione avviene inPaglierino con riflessi dorati, di grande luminosit nel calice. I profumi di zagara e camomilla aprono la strada al frutto, di mela golden e pesca gialla, per arrivare alle note biscottate e minerali. Assaggio generoso e succoso, fresco e lungo, fino al finale tipicamente salino. Lo Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2017 prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nellomonimo vigneto, dove le vigne superano i 40 anni di et e il suolo ricco di minerali.