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eher straffer Burgunder-Interpretation
In einem Wein wie diesem spürt man die burgundische Grundidee sehr deutlich: Pinot Noir soll nicht vorrangig durch Holz oder Extraktion beeindrucken
Auch geschmortes Rind mit Wurzelgemüse oder eine Ente mit reduzierter Sauce funktionieren sehr gut
Der Terroir der Hallgartener Jungfer-Region
Fassruhe über 12–18 Monate
2024 Puligny-Montrachet, Reucheux, Domaine Henri & Gilles Buisson Domaine Bott-Geyl eher straffer Burgunder-InterpretationDer 2024 Puligny Montrachet Reucheux von Domaine Henri & Gilles Buisson ist ein fein gezeichneter Chardonnay aus einer der renommiertesten Weiweinlagen Burgunds. Er verbindet mineralische Przision mit eleganter Frucht und zeigt die typische Noblesse, fr die Puligny Montrachet seit Generationen geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und brillant mit zarten, weigoldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zunchst weie Blten